MON HISTOIRE

D'UN RÉGIME A LA CRÉATION D'UNE START-UP !


famille fondatrice de La Cuisine de Véro

UNE FAMILLE BELGE DÉBARQUE EN FRANCE !

Belges d'origine, nous avons emménagé avec enthousiasme dans le sud de la France avec ma petite famille il y a une quinzaine d'années. Depuis mon enfance, j'adore cuisiner. J'ai donc décidé, il y a quelques années, de passer mon CAP de cuisine. Je n'avais pas de plan de carrière spécifique en suivant cette formation mais je voulais progresser et je rêvais de vivre de ma passion.

ET PREND QUELQUES KILOS !

Comme la majorité des femmes, les années ont fait que j'ai commencé à prendre du poids (et mon mari aussi). Peu importent les raisons qui faisaient que je prenais ces kilos, il est arrivé un moment où je n'en pouvais plus. Il fallait que je me reprenne en main et revienne à mon vrai poids. Le problème est que les seules solutions que je trouvais sur le marché étaient des solutions minceurs de type médical, ou des régimes en mode industriel...

équipe La Cuisine de Véro
plats régime et Véro devant l'ordinateur

À LA RECHERCHE DE LA SOLUTION PERDUE

Je m'étais mis en tête de trouver sur internet un régime pour perdre du poids, mais il fallait qu'il me convienne. Je voulais quelque chose de pratique, sain et surtout qui me permette de continuer à boire un petit verre de vin, et à manger un petit carré de chocolat de temps en temps. Sinon, je n'aurais jamais pu m'y habituer sur le long terme, et ça n'aurait eu qu'un simple effet yo-yo !

JE CUISINE MES PROPRES RECETTES

Armée de ma calculette et des informations nutritionnelles disponibles, j'ai commencé à imaginer des recettes légères et nourrissantes. Au bout de quelques mois, j'avais perdu 7 kilos. Par solidarité, mon mari en avait perdu 12... Voyant les résultats, toutes mes copines m'ont demandé de cuisiner pour elles. J'ai évidemment accepté et me suis vite retrouvée avec une tonne de courses à faire et des tupperwares à ne plus savoir quoi en faire !

La Cuisine de Véro planification des menus
Véro avec plein de box

ET QUAND ON N'A PLUS ASSEZ DES TUPPERWARES, ON CRÉE SA START-UP !

Mon fils rentrant de ses études à Londres a décidé de créer le premier site internet pour proposer notre service à plus de monde. Nous avons créé la société, loué une cuisine professionnelle et engagé officiellement une cuisinière.

Puis les choses se sont enchaînées très vite... Nous avons commencé à livrer autour d'Alès, puis dans tout le Gard, dans l'Hérault, et depuis le 1er janvier 2018 dans toute la France !

Un an et demi après, plus de mille personnes ont goûté à nos petits menus dans tout l'hexagone......

LE RÉGIME DE VÉRO DEVIENT LA CUISINE DE VÉRO

En décembre 2018, nous avons pris la décision, d'un commun accord avec nos abonnés, de changer de nom. Car au fond, nous ne sommes pas une nouvelle méthode régime à la mode, mais simplement des gens heureux de cuisiner pour vous faire perdre vos petits kilos en trop avec bonne humeur.


L'HISTOIRE RACONTÉE EN VIDÉO